Все из нас знают, что залог хорошей фигуры это занятия спортом, правильный образ жизни, ограничения в питании, отказ от жирной пищи. Увеличение в рационе питания продуктов с высоким содержанием белков и углеводов, частые и небольшие перекусы. Меньше ешь, больше тренируйся. Но оказывается это не совсем точно. Потребляем мало калорий, в результате энергия потрачена, а талия не становится меньше. В большом количестве диет действительно не просто разобраться.
Например, кето-диета, в результате ведет к потере жира, приливу сил и энергии притом что в меню используются продукты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Достаточно просто ограничить, а еще лучше прекратить поедание любимых нами конфет, кексов, пирожных, картофеля, макарон. Это и будет одним из видов кетоновой диеты.
Создавая в организме дефицит углеводов, но обеспечивая в достаточном количестве жирами, мы приводим организм в состояние, которое носит название кетоз. Это когда организм ощущает нехватку глюкозы (обычного сахара, которым нас снабжают углеводы) и начинает сжигать жиры, превращая в глюкозу и жирные кислоты, побочным продуктом которых являются кетоны.
Именно кетоны в таком случае дают энергию для работы в полную мощь нашему организму и мозгу. При таком рационе питания можно поддерживать его калорийность, но при этом сохранится мышечная масса, но уйдет лишний жир. Поступающий в организм жир, сжигается кетонами, уничтожая отложения и давая энергию.
Несомненно, углеводы, белки и жиры важны для организма, они обеспечивают его энергией. Но когда углеводов из вне поступает в организм недостаточно, он сам начинает вырабатывать аналог глюкозы – кетоны. Жирные кислоты из подкожного жира окисляются и таким образом образуют их.
Конечно, если вы решили остановить свой выбор на кетоновой диете необходимо сбалансировать содержание в меню жиров и белков. В такой диете предусматривается полный отказ от углеводсодержащих продуктов (кондитерских изделий, сладостей, каш и т.д.), как только вы съедите такие продукты, в организме незамедлительно начнет вырабатываться глюкоза и результат вашей диеты не принесет результатов. Потраченные до этого усилия пропадут даром.
Для правильного и эффективного использования кето диеты необходимо следующее:
Кетоновая диета требует строгого подсчета калорий, при этом количество жиров и белков возрастает. Разрешенные продукты при такой диете:
Список можно дополнить другими продуктами, но учитывайте, чтобы содержание в них углеводов не превышало 6 процентов.
Категорически следует отказаться от: алкоголя, пива, сахара и его содержащих продуктов (в том числе меда), от круп, моркови, свеклы, картофеля, хлеба, кондитерских изделий, конфет и шоколада, всевозможных соусов, макаронных изделий, соков, газированных напитков, перечисленных выше фруктов, маргарина (который в принципе вреден для организма).
Если вы хотите гамбургер или хот-дог, не отказывайте себе в этом удовольствии, возьмите сыр и бекон или сосиску, но вместо булочки заверните их в лист капусты или салата. Хочется макарон, съешьте вегетарианскую лапшу из цуккини, а чипсы и сухарики замените орехами, вполне достойный перекус или можете съесть просто кусочек сала. Хлеб приготовьте из миндальной муки, из нее же сделайте выпечку. Напитки можно сделать сладкими при помощи стевии (купить можно в любой аптеке), будет не менее сладко, но без углеводов. Как видите, нет ничего страшного, а в поле приемлемое и приятное питание.
В рационе питания можно использовать сине-зеленые водоросли – спирулина. Они полезны для сердца, активно участвуют в выведении «плохого» холестерина. Это полноценный белок, богатый клетчаткой, железом, калием, магнием. В переходе с обычного питания на кетоновую диету поможет кофеин (но только без сахара), он стимулировать обмен веществ и придаст дополнительную энергию. Введите в рацион питания добавки с пищевыми волокнами.
Вас наверняка не покидает мысль, что тут что-то не правильно, как можно похудеть при употреблении столь большого перечня жирных продуктов. Но на самом деле это гораздо лучше, чем вы думаете и гораздо быстрее принесет желаемый результат.
Жиры лишат вас чувство голода на продолжительное время, вы спокойно будете заниматься своими делами, вместо того чтобы постоянно думать о том, как бы чего съесть. Правильное питание, диета не подразумевает того что вы постоянно должны испытывать чувство голода, это не правильное мнение. Просто из-за недостатка углеводов, которые вы не съедите, организм будет вынужден искать их в самом организме, а это кетоны, которые активно работая, будут сжигать лишние жиры, оставляя не тронутой мышечную массу.
Правильное меню кето-диеты должно содержать 65% жира, 30% белка и 5% углеводов, можно слегка подкорректировать процентное содержание, это может быть 75% жира и 20% белка.
Начинать кетоновую диету необходимо с двух недель, в первой из них должно быть белка до 45%, постепенно снижая до 30% во второй неделе. Выходить из кетоновой диеты необходимо постепенно, наоборот увеличивая процентное содержание белка. Постепенно срок такой диеты можно увеличить до 2 месяцев. Без изнурительных голодовок в течение нескольких недель можно похудеть, сбросив 10 лишних кг.
Представляем вам небольшой образец меню на неделю:
На полдник (или дополнительный перекус) можно съесть что-то из следующего яйцо, огурец, сыр, орехи, творог, казеин, протеин, авокадо.
В интернете на различных форумах, вы можете почитать отзывы о результатах кетоновой диеты и убедиться, что в основном они положительные. Врачи диетологи так же довольно часто советуют своим пациентам обратиться именно к такому способу сбросить лишний вес.
Даже те, кто ленится и боится начать худеть при помощи диеты, этот способ воспринимают позитивно и дают отзывы о том, что довольно быстро удается избавиться от лишнего жира. Но не забудьте о наших советах приведенных выше. Только правильно составленное меню, в строгом соответствии количества жиров, белков и углеводов, принесет желаемый результат, и вы не потратите зря время.
liteday.ru
Кетоновая диета – одна из многочисленных, но в то же время одна из наиболее действующих диет. Она позволяет топить подкожный жир, делая ваше тело более подтянутым, окрашенным рельефом мышц. Данная диета имеет свои особенности и тонкости о которых мы расскажем далее.
И так, что же такое Кетоновая диета. Другое её название – кето диета, от слова кетоз. Кетоз это процесс расщепления жировой клетки вашим организмом с целью затратить этот ресурс в качестве энергии. Основной особенностью кетоновой диеты является замена главного топлива организма (углеводов), на жиры. В этом случае, организм начинает перестраивать энергетический обмен нутриентов из пищи и жировых клеток находящихся в подкожном жире.
Иными словами кетоновая диета стимулирует похудению. Основным смыслом является вынужденное перестроение процесса использования телом энергии с одного источника на другой. С того момента как организм начинает понимать, что дефицит углеводов достиг критической отметки, он сразу переключается на альтернативный источник подпитки (в нашем случае жир) чтобы гарантировать жизнедеятельность организма.
Стоит правильно понимать, что при переходе на кетоновую диету вашему организму будет необходимо время что бы перестроить все процессы в теле. Т.к. это абсолютно новый для него принцип работы (как смена типа топлива для автомобиля). Длится процесс перестроения в пределах месяца и условно делится на несколько этапов:
В течени и перестроения на кетоновую диету вы можете испытывать лёгкий упадок сил, и небольшую усталость. Не волнуйтесь, это явление временное!
Главной основой всех действующих диет, в этот список так же попадает и кетоновая диета, это дефицит калорий. Достигать дефицит калорий стоит урезанием углеводной его составляющей. Нужно придерживаться примерного соотношения нутриентов: 2,5 г белка, 1г жира, 1г углеводов на кг веса.
Главная идея диеты – завести процесс жиросжигания (кетоза). На первой неделе нужно так составить свой рацион, что бы более 60% получаемых калорий приходило из жиров, 40% оставшихся из белковой пищи. С второй недели можно начать понижать кол-во белка, а жир, наоборот увеличивать, что бы было соотношение 70% к 30%. Дополнительные продукты, содержащие углеводы необходимо убрать. Такие продукты как фрукты, мучное, сладости, макароны, картофель и т. д.
Будьте бдительными к продуктам, которые едите. Часто в приправы или иные изделия добавляют крахмал или сахар, это быстрые углеводы, которые в миг завершат вашу сушку на кето-диете, и перечеркнут прогресс.
Три главных ноги на которой стоит кетоновая диета, это:
Запрет: мучное, фрукты, сладкое, продукты, содержащие крахмал.
Нужно знать некоторые противопоказания кетоновой диеты. Например кетоновая диета строго запрещена диабетикам, т.к. игры с инсулиновым профилем для больных этим заболеванием крайне противопоказаны. Для людей же здоровых, это не имеет значения. Так же нужно быть аккуратнее людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и проблемами с пищеварительной системой. Проблемы с липидным обменом тоже требует особого внимания, при выборе данной диеты.
Помимо пресса, красивого и подтянутого тела и отличного самочувствия, при отсутствии противопоказаний в начале вашего похудения вы получите снижение веса за счёт сжигания подгожного жира и воды ~ 700-1000 гр. в неделю.
Если эта цифра меньше, ваш рацион слишком калорийный и вам следует снизить калораж за счёт белков и жиров. Если стрелка на весах быстро падает, следовательно, вам стоит пересмотреть ваш рацион и добавить калорий.
Завтрак: 3 варёных яйца. 180-200 грамм , Протеиновый шейк 25-35 грамм, Пресный хлеб с сыром. 40-50 грамм.
Обед: Рис не шлифованный — 30 грамм. Варенное куриное филе 170-200 грамм. Сыр твердых сортов 20-35 грамм.
Полдник: Стейк на пару из Лосося 130-150 грамм. Орехи, например миндаль, не более 30 грамм. Лист салата (30 грамм).
Ужин: Творог двух процентный 200 грамм. Половина зеленого яблока.
Кетоновая диета-отличный способ для достаточно быстрого снижения подкожного жира с прорисовкой мышечного рельефа. СТОИТ грамотно подходить к данной диете, так как она не тривиальна, и необычна.
sushka-tela.ru
Кето диета – это отличный современный способ избавиться от лишнего веса за счет уменьшения подкожного жира, то есть убрать только жир, сохранив мышечную массу. Самым сложным требованием этой диеты является ограничение употребления в пищу ряда продуктов, но зато с ее помощью становится возможным сбросить лишний вес за очень короткие сроки. Основный принцип кето диеты базируется на исключении углеводов из ежедневного рациона.
Главная цель кето диеты направлена на сжигание организмом жира, который является источником энергии. В этом процессе участвуют кетоновые тела, поэтому он называется кетозом. Кетоновые тела образуются в организме в печени благодаря липолизу, который обеспечивает проникновение излишков липидов и жиров в кровь, а далее они используются в качестве основного источника энергии. При кетогенной диете нужно питаться так, чтобы уровень глюкозы в крови был минимальным. Для этого ежедневное потребление углеводов следует снизить до уровня 100 г.
Жиры и белки также очень важны при кетогенной диете. Несмотря на то, что они не участвуют в образовании кетоновых тел, жиры и белки обеспечивают насыщение организма нужными калориями. При любом виде диеты происходит процесс дефицита калорий, поэтому количество всех питательных для организма веществ должно находиться под постоянным контролем.
Кетогенная диета представляет собой низкоуглеводную диету. Углеводы являются не только одним из важнейших элементов рациона питания, но и наиболее легким и быстрым источником энергии. Попадая в желудок человека, углеводы в результате распада образуют соединения, которые являются всем известной глюкозой. Если ограничить потребление углеводов в ежедневном рационе, то организм сам начнет вырабатывать специальные вещества, заменяющие глюкозу. Они называются кетонами и образуются благодаря окислению жирных кислот, которые содержатся в подкожном жире. При кетогенной диете этот процесс позволяет успешно сбросить избыточный вес.
Данный вид диеты требует соблюдения некоторых несложных требований, которые оказывают благотворное влияние на процесс снижения веса:
Диетологи считают, что кето диету следует начинать с полного голодания, при этом полностью исключив физические нагрузки. Третий день предполагает своеобразное расширение рациона при помощи добавления в пищу продуктов без содержания углеводов. Размер порции должен быть в 3 раза меньше привычной. Шестой день кето диеты позволяет возобновить привычное количество продуктов.
Меню кето диеты на неделю предполагает исключение из рациона следующих видов продуктов:
Меню питания на неделю при кето диете разрешает включение в рацион следующих продуктов:
Меню кето диеты может быть составлено следующим образом:
На завтрак можно сварить гречневую кашу, съесть небольшой кусочек отварного мяса, капустный салат. Из питья разрешается чай без добавления сахара.
В качестве обеда отлично подойдут щи, приготовленные из свежей капусты. Допускается небольшой кусочек хлеба из муки грубых сортов пшеницы. Также можно отварить грудинку и приготовить греческий салат и компот на основе сухофруктов.
Ужин должен быть выполнен в виде каши, приготовленной из разрешенных диетой круп. Можно включить в меню ужина рыбу.
В промежутках между приемами пищи кето диета позволяет съесть немного кисломолочных продуктов – кефира или йогурта.
Соблюдая данное меню и выполняя все остальные правила диеты, результаты будут просто поразительными, спустя совсем короткий промежуток времени ваш вес обязательно уменьшится, а фигура станет стройной и подтянутой.
selderey.net
Наверняка каждая женщина замечала, что стоит по какой-либо причине забыть на несколько дней о вредной пище и прожить их на молочной группе или даже на кусочке постного мяса, 1-2 кг как не бывало. Это связано не только со случайным понижением калорийности меню, но и со значительным изъятием углеводов из рациона. На таком принципе и строится кето-диета, входящая в группу белковых систем.
В некотором роде подобный способ откорректировать свои параметры можно сравнить с «сушкой», к которой прибегают спортсмены. Но у кето-диеты меню более полноценное, хотя и не самое сбалансированное. Ее иногда называют щадящей версией классической безуглеводной схемы, поскольку углеводы, представленные растительной пищей, здесь все же присутствуют.
Неоспоримое преимущество такого алгоритма заключается в том, что благодаря правильному подбору продуктов при кето-диете, организм начинает расщеплять для получения энергии не мышечную массу, а залежавшийся жировой запас. В итоге, похудение происходит правильно. Если объяснять процесс иначе, то в случае дефицита углеводов понижается уровень глюкозы, которая напрямую связана с энергией. В этот момент в печени начинают синтезироваться кетоновые тела, являющиеся аналогами для упавшей глюкозы, и которые забираются для обеспечения организмом работоспособности. От такого процесса кето-диета и получила свое название.
Но, несмотря на подобную схему, без понижения калорийности меню кето-диета работать не будет. Поэтому, даже здесь придется или заняться подсчетами индивидуального базового метаболизма, или ограничиться общими принципами, говорящими о снижении энергетической ценности рациона до 1100-1200 кКал. Параллельно с этим пересматривается соотношение белков, жиров и углеводов. Количество последних падает до 100 г в сутки, хотя в некоторых случаях советуют убавить и до 50 г. А первые и вторые обязательно возрастают, причем, в меню кето-диеты особое внимание уделяется именно жирам, а не белкам.
Сразу следует отметить момент, не раз упоминаемый в отзывах о кето-диете: хотя дефицит углеводов в течение короткого срока человеку не страшен, существуют отдельные случаи, в которых он недопустим. В частности, это периоды сильного стресса. Здесь отсутствие углеводов, полученных не из овощей или фруктов, приводит к гипогликемической реакции. Вдобавок, запрещено пробовать на себе кето-диету и лицам с нарушениями печени, сердечно-сосудистой системы, почек.
Поскольку ранее указывалось, что меню к кето-диете составляется не посредством простого отказа от углеводов, а через пропорции белков, жиров и углеводов, придется уделить внимание допустимым и недопустимым продуктам при кето-диете. А также их объему, разрешенному в течение суток.
И первый момент касается напитков. Хотя алкоголь углеводов содержит мало, если обращаться к некоторым из его видов, исключить его придется абсолютно весь. Проблема не столько в калорийности, сколько в его провоцировании аппетита. Кофе желательно тоже убрать подальше, заменив его любым травяным чаем. В приоритете минеральная и чистая питьевая вода. Фруктовые и овощные соки, судя по отзывам о кето-диете, не запрещены категорически, но они являются полноценным приемом пищи. Вдобавок, их следует разбавлять водой хотя бы на треть. Компоты на сухофруктах варить нельзя.
Конечно же, ни о каких сахаросодержащих продуктах вспоминать не стоит: на них налагается табу без всяческих поблажек. Но, помимо этого, запрещены и злаковые культуры. Даже диетическую гречку, рис и им подобные крупы употреблять не стоит. Забыть придется и о части овощей с фруктами. Конкретно в «группе риска» картофель, свекла, морковь. Особенно опасны они в вареном виде. Среди фруктов недопустим виноград, а также бананы. Кроме того, нельзя и макароны, являющиеся производным из пшеницы, а значит, чистыми углеводами.
Базой меню при кето-диете становятся куриные яйца, сыр и творог. К ним подсоединяются мясо с рыбой, и этой группе стоит отдельно уделить внимание. Особую рекомендацию здесь получили сельдь и семга. Они как раз будут повышать долю жиров в рационе, что необходимо по принципам методики. Кроме них того же позволяют добиться орехи, среди которых ценятся миндаль и кешью. Мясо также может быть любым, не воспрещена и свинина с бараниной, но лучше ими питаться редко, в основном подбирая себе птицу или телятину.
Роли не играет и жирность молочной группы продуктов. Кето-диета – тот случай, когда обезжиренный творог скорее нежелателен, нежели необходим. Тем не менее, если это повлияет на калорийность рациона не лучшим образом, можно взять и маложирный вариант.
Согласно отзывам о кето-диете, меню составлять можно самостоятельно, меняя местами блюда как угодно. Основное – это следование нормам калорийности и пропорций белков, жиров и углеводов. И здесь необходимо знать, что овощи хоть и разрешены в небольшом количестве, их «доза» составляет всего 40-50 г за раз. Зато того же мяса в одном приеме пищи может быть хоть 100 г, а хоть 300 г. То же относится к молочной группе.
Примерная версия суточного меню:
Что касается белкового коктейля, то его рецептов существует немало. Самый простой – обезжиренный творог с молоком и корицей. Тем, кто очень хочет получить хоть какой-то вкус, в отзывах о кето-диете рекомендуют добавлять немного натурального ананасового сока. Не пакетированного!
В целом же, судя по комментариям, кето-диету назвать легкой не получается. Несмотря на то, что ее меню не голодное и даже спокойно «соседствует» со спортом, удержаться на подобном питании многим довольно проблематично. Зато результаты, заключающиеся в исчезновении животика и прорисовке мышц, того обычно стоят.
100diet.net
Принципы кетоновой диетыПреимущества кетоновой диетыСписок продуктов при кето-диетеКому диета противопоказанаКетоновая или кето диета в последнее время стала хитом в Интернете. Многие актеры и другие известные личности утверждают, что похудели именно благодаря ей. Кето диета популярная тема дискуссий на форумах и соцсетях. Настолько ли она эффективна, как её рекламируют?
Кетоновая или белковая диета основана на достаточно простом принципе — исключение углеводов в виде сахара и крахмалов и увеличение продуктов, содержащих жиры . С этим изменением в рационе в организме начинается естественный процесс, называемый кетоз. Кетоз характеризуется сжиганием жировых отложений, при этом не мышечная масса сохраняется. Сжигание происходит быстро и эффективно, так что результаты можно увидеть очень скоро.
Самый большой плюс в том, что жировые клетки расщепляются довольно быстро, начиная с самых проблемных зон. В отличие от других диет, к примеру низкоуглеводных, диета проходит без симптомов вялости или сонливости. Сохранение бодрости позволяет заниматься привычной деятельностью, ходить в спортзал или бассейн.
Разрешенные
Исключенные продукты:
Не смотря на кажущуюся безобидность, кето диета противопоказана целому ряду людей. Если у вас склонности к запорам, то диета без углеводов может усугубить ваше состояние.
Поэтому лучше не рисковать здоровьем, а прежде чем начать кетонную диету, проконсультироваться с врачом. Еще лучше проходить программу похудения под контролем врача-диетолога. Именно так поступают все те знаменитости, которые потом демонстрируют блестящие результаты. Диетолог составит для вас индивидуальную программу с точным количеством белков в рационе.
100dieta.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа